Wolfberry Kešu orechy BIO 500 g

Zdravie | Zdravá výživa

Cena: 11.10 EUR

Kešu orechy BIO Wolfberry . Vynikajúci nepražené a nesolená pochúťka ako k priamej konzumácii, tak na varenie a pečenie. Kešu oriešky sú jedlé nažky ľadvinovníka západného (Anacardium occidentale). Tento až 12 metrov vysoký tropický strom má svoju pravlasť v severovýchodnej Brazílii a okrem kešu orieškov sa veľmi cení aj jeho drevo. Dnes je, vďaka portugalským moreplavcom, ktorí ho doviezli v 16. storočia do Indie a Mozambiku, rozšírený takmer po celom svete v suchých tropických oblastiach. Na ľadvinovníka rastú zdužinatelé jedlé stopky, ktoré sú podobné hruškám a hovorí sa im "kešu jablko". Celé plody sa v oblastiach pestovania používajú na kŕmenie dobytka, ale pretože je dužina veľmi bohatá na vitamín C, tak slúži aj na výrobu štiav, kompótov, džemov a vína. V dolnej časti týchto nepravých plodov sa nachádza aj semená obličkového tvaru, ktorá sú po celom svete známa ako kešu orechy. Kešu orechy nejde v obchodoch kúpiť v škrupinách, pretože vnútro škrupín obsahuje lepkavý olej kardol, ktorý musí byť z orieškov komplikovane, ale starostlivo odstránený. Tento olej sa využíva pri priemyselnej výrobe insekticídov a lakov. Pretože sa jedná o pomerne náročnú procedúru, ako sú kešu vhodné na konzumáciu, patrí práve tieto orechy na trhu k tým drahším. Kešu orechy obsahujú menej tuku ako väčšina iných orechov, navyše asi 82% týchto tukov sú nenasýtené mastné kyseliny. A aby toho nebolo málo, tak z týchto 82% nenasýtených mastných kyselín patrí k mononenasýtenými. Okrem toho ale v kešu orieškoch nájdete aj pomerne značné množstvo pre organizmus dôležitého draslíka, horčíka alebo fosforu. Wolfberry kešu orechy sú v BIO kvalite a majú úžasne sladkastú chuť. Vďaka kvalitnému spracovaniu sú krásne chrumkavé a možno ich konzumovať buď priamo, alebo je možné pridávať do müsli, jogurtov a rôznych pečených a varených jedál. Vynikajúce sú tiež rozmixované napríklad s kokosovým mliekom, hrozienkami a medom, slanú variantu si potom vytvoríte z vody, ružovej soli, cesnaku a byliniek. Vitamíny a minerály v 100g Vápnik: 43 mg; Železo: 5.03 mg; Horčík: 258 mg; Fosfor: 457 mg; Draslík: 546 mg; Sodík: 15 mg; Zinok: 5.16 mg; Tiamín: 0.312 mg; Riboflavín: 0.187 mg; Niacín: 1.599 mg; Vitamín B6: 0.252 mg; Kyselina listová: 68 mikrogramov Nutričné hodnoty v 100g Energia: 2440 kJ / 588 kcal; Bielkoviny: 18 g; Tuk: 43.9 g; Sacharidy: 30 g; Vláknina: 3.3 g BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002

Ďalší tovar:

Country Life Kešu orechy 100 g

Kešu orechy majú ľahko sladkastú a jemnú delikátnu chuť. Dajú sa využiť v klasických sladkých receptoch, ale aj v exotických pokrmoch. Pre lepšiu stráviteľnosť ich môžete namáčať i pražiť. Ich rozmixovaním získate navyše ďalšie širokú škálu použitia. Návod na prípravu: Určené na priamu spotrebu. Zloženie: Kešu ORECHY. Môže obsahovať stopy lepku, arašidy, ostatných orechov, sezamu a oxidu siričitého. Kalorická hodnota / energie (na 100g): 2537 k.. VIAC INFO >>

Wolfberry Strouhanka Panko 500 g Wolfberry

Ako používať Panko strúhanku Obaľovacia zmes podobná u nás používané strúhanke vytvára skvelú chrumkavú kôrku. Panko najčastejšie využívame pri príprave bravčového alebo hydinového peletovaného rezňa. Do Panka môžeme obaliť mäso, ryby, morské plody, huby či zeleninu. V Pank obaľujeme ako v klasickej strúhanke, teda v trojobale - hladkej múke, vajíčku a Paňko. Smažíme v rozpálenom oleji dozlatista. V receptoch sa niekedy stretneme s výrazom Panko strúhank.. VIAC INFO >>

Wolfberry Kurkuma mletá BIO 200 g Wolfberry

Kurkuma (Curcuma longa), ktoré sa hovorí tiež indický šafran, je korenie žltej farby zo sušených mletých odnoží kurkumovník dlhého. Táto bylina má zdužinatelé koreňové odnože, ktoré sú podobné zázvorovým oddenkům, pochádza z južnej Ázie a jeho najväčším producentom je dodnes India. Kurkuma obsahuje okolo 5% éterického oleja, ktorého hlavnými zložkami sú žlté farbivo kurkumín spolu so sabinen a felandren. Kurkuma sa používa ako samostatné korenie, ale .. VIAC INFO >>