Wolfberry Kurkuma mletá BIO 200 g Wolfberry

Zdravie | Zdravá výživa

Cena: 6.40 EUR

Kurkuma (Curcuma longa), ktoré sa hovorí tiež indický šafran, je korenie žltej farby zo sušených mletých odnoží kurkumovník dlhého. Táto bylina má zdužinatelé koreňové odnože, ktoré sú podobné zázvorovým oddenkům, pochádza z južnej Ázie a jeho najväčším producentom je dodnes India. Kurkuma obsahuje okolo 5% éterického oleja, ktorého hlavnými zložkami sú žlté farbivo kurkumín spolu so sabinen a felandren. Kurkuma sa používa ako samostatné korenie, ale aj v rôznych koreniacich zmesiach, z ktorých najznámejší je zrejme kari korenie. Veľmi často sa do potravín pridáva ako farbivo, keď napríklad bezvaječným cestovinám dodáva žltú farbu, takže na prvý pohľad nie je poznať, že cestoviny vajcia nevideli ani z rýchlika.Kurkuma je nielen vynikajúci korenie, ale má aj veľmi pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Preukázateľne podporuje imunitný systém a zároveň pôsobí ako antioxidant, má dobrý vplyv na normálnu trávenie, činnosť pečene, činnosť kardiovaskulárneho systému a celého krvného obehu. Okrem toho podporuje aj normálny stav kĺbov a kostí, činnosť nervovej sústavy, dobrú funkciu dýchacieho systému a normálny stav pokožky.Wolfberry mleté sušené kurkuma je vhodná na dochutenie cestovín, ryže, ale môžete si z nej spraviť aj vynikajúce domáce karí. Ako na to? Budete potrebovať 6 lyžičiek mletej kurkumy, 1/2 lyžičky muškátového kvetu, 4 lyžičky mletého koriandra, 1/2 lyžičky mletej škorice, 1/2 lyžičky mletého feniklu, 2 lyžičky mletej rasce, 1 lyžička mletého nového korenia, 1/2 lyžičky mletých chilli papričiek, 1 lyžička pískavice (grécke seno), 1/2 lyžičky mletého klinčeka, 1 lyžička mletého zázvoru, 2 lyžičky mletého čierneho korenia a 2 lyžičky mletého kardamónu. Ak nemáte mlynček na korenie, tak môžete použiť aj mažiar. Všetky suroviny dobre premiešajte, dajte do pohára s kvalitným uzáverom a skladujte v chlade a tme. Mleté odnože Kurkumy BIO 100%.

Ďalší tovar:

Wolfberry Kurkuma mletá BIO 50 g

Kurkuma mletá Wolfberry BIO 50 gv BIO kvalite. Korenie s klasicky žltou farbou a zemitú, mierne horkastú a pepřovitou chuťou. Kurkuma (Curcuma longa), ktoré sa hovorí tiež indický šafran, je korenie žltej farby zo sušených mletých odnoží kurkumovník dlhého. Táto bylina má zdužinatelé koreňové odnože, ktoré sú podobné zázvorovým oddenkům, pochádza z južnej Ázie a jeho najväčším producentom je dodnes Indie. Kurkuma obsahuje okolo 5% éterického oleja, ktoré.. VIAC INFO >>

Wolfberry Kypřící prášek do pečiva BIO 200 g Wolfberry

Ako používať BIO kypriaci prášok do pečiva Použijeme ho rovnakým spôsobom ako bežný kypriaci prášok. Na 500 g sypkých surovín pridáme 3 lyžičky (21 g) prášku. Nahrádzame Ak týmto práškom bežný kypriaci prášok v sáčku, potom tri lyžičky tohto prášku zodpovedajú 1 sáčku bežného prášku do pečiva. Kypriaci prášok z jedlej sódy a vínneho kameňa má sklon začať kypriť už pri izbovej teplote. Preto odporúčame vkladať cesto do rúry a piecť čo najs.. VIAC INFO >>

Sonnentor Bio Kurkuma 40g

Kurkuma - "žltá plná sily s veľkou chuťou". charakteristická zlatožltá farba je známa tým, ktorí sa ju po varení zúfalo pokúšali odstrániť z prstov a dosky na varenie. Ale pokrmy obsahujúce kurkumu nie sú len krásne na pohľad, korenie je naplní aj jeho drevito-kvetinovou vôňou. Kurkuma patrí do curry zmesí a skvele sa hodí do ryžových pokrmov a šošovky. Zemité korenie sa výborne hodí take k baklažánu, špenátu, kurčaťu a rybám. Pri ďalšom marokánský ve.. VIAC INFO >>