Agar-agar je čisto rastlinná želatína, ktorá sa vyrába z morských rias. Využijete ju pri príprave tort, aspiku, krémov, ovocných želé, džemov ... Návod na prípravu: Agar-agar používajte ako čistú želatínu do krémov, poliev, aspikov a na zdobenie tort. Tyčinku namočte na 30 minút do 0,5 litra vody či džúsu. Potom varte, až sa tyčinka rozpustí. Agar-agar. Môže obsahovať stopy lepku. Kalorická hodnota / energie (na 100g): 633 kJ / 158 kcal. Tuky: 0 g. Z toho nas�.. VIAC INFO >>

Rastlinná želatína Agar - Prírodné morský produkt, ktorý sa používa na príprave ovocných rosolovacích poliev na torty, rezy a cukrovinky. výrobok z morských rias, ktorý neobsahuje žiadne ďalšie prímesi. Agar alebo ak rastlinná želatína sa vyrába z niektorých druhov morských rias. Agar je obľúbená, zdravá pochúťka, pretože obsahuje mnoho blahodarných látok, vitamínov a bielkovín. Obsahuje napríklad jód, vápnik, železo. obsah: 28g Krajina pôvodu: Japonsko.. VIAC INFO >>

Riasa Arame má sladkastú chuť, čo spôsobuje vysoký obsah prírodného cukru. Obsahuje veľké množstvo jódu, vápnika a vlákniny. Riasa Arame, ktorá má veľmi jemnú chuť i arómu, rastie na pobreží japonského ostrova Izu. Arame sa zbiera ručne, potom sa 7 hodín varí a sušia na slnku . Pre lepšiu použitie v kuchyni sa krája na tenké rezance.   Morské riasy servírujte síce v malých množstvách, ale zato pravidelne. Používajú sa skôr ako korenie pri varení strukov.. VIAC INFO >>