Wolfberry Kypriaci prášok do pečiva BIO 150 g

Zdravie | Zdravá výživa | Vegetariánstvo a veganstvo

Cena: 2.30 EUR

ypřící prášok do pečiva z vínneho kameňa BIO 150 g Wolfberry je bezlepková a bezfosfátový prímes, používaná úplne rovnako ako bežný kypriaci prášok k zväčšeniu objemu a odľahčenie textúry pečiva. BIO kukuričný škrob je obohatený vinným kameňom a doplnený bežnú jedlou sódou. Ako používať BIO kypriaci prášok do pečiva Použijeme ho rovnakým spôsobom ako bežný kypriaci prášok. Na 500 g sypkých surovín pridáme 3 lyžičky (17 g) prášku. Nahrádzame Ak týmto práškom bežný kypriaci prášok v sáčku, potom tri lyžičky tohto prášku zodpovedajú 1 sáčku bežného prášku do pečiva. Kypriaci prášok z jedlej sódy a vínneho kameňa má sklon začať kypriť už pri izbovej teplote. Preto odporúčame vkladať cesto do rúry a piecť čo najskôr po zapracovaní kypriaceho prášku. To sa týka najmä redších trených ciest. charakteristika Kypriaci prášok je suché chemické prášok do pečiva používané k zväčšeniu objemu a odľahčenie textúry pečiva. Funguje na princípe uvoľňovania oxidu uhličitého do cesta acidobázickú reakcií. Tým vznikajú bublinky, ktoré cesto nakypřují. BIO kypriaci prášok je bezlepkový a bezfosfátový. Regulátorom kyslosti je vínny kameň čiže vínan draselný, kypriaca látkou jedlá sóda čiže hydrogénuhličitan sodný. Po kypriacim prášku siahneme v prípadoch, keď nechceme v pečive nežiaduce príchuť fermentačných produktov kvasiniek z droždia. Nutričné hodnoty v 100g Energia: 1004 kJ / 253 kcal; Tuky: 0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 44 g - z toho cukry 0 g; Bielkoviny: 0 g; Soľ: 17,5 g

Ďalší tovar:

Wolfberry Kypřící prášek do pečiva BIO 200 g Wolfberry

Ako používať BIO kypriaci prášok do pečiva Použijeme ho rovnakým spôsobom ako bežný kypriaci prášok. Na 500 g sypkých surovín pridáme 3 lyžičky (21 g) prášku. Nahrádzame Ak týmto práškom bežný kypriaci prášok v sáčku, potom tri lyžičky tohto prášku zodpovedajú 1 sáčku bežného prášku do pečiva. Kypriaci prášok z jedlej sódy a vínneho kameňa má sklon začať kypriť už pri izbovej teplote. Preto odporúčame vkladať cesto do rúry a piecť čo najs.. VIAC INFO >>

Rinatura Bio Prášok kypriaci vínny kameň bezlepkový 18g

Popis: Kypriaci prášok pridávame rovnako ako vanilkový cukor do pudingov, koláčov, báboviek atď. Zloženie: kukuričný škorb, vínny kameň 27%, hydrogénuhličitan sodný hmotnosť: 18g Krajina pôvodu: Nemecko.. VIAC INFO >>

Amylon Bio kypriaci prášok do perníka Amylon 18g

Sypká zmes na prípravu perníkov. Zloženie: BIO kukuričný škrob, kypriace látky (vínan draselný, uhličitany sodné), bio perníkové korenie (škorica Cassia bio, klinček bio, aníz bio, kardamón bio, koriander bio). Obsah: 18g Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1048 kJ / 247 kcal tuky 1,6g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g sacharidy 55g z toho cukry 6,2g bielkoviny 1,3g soľ 15,4g Sypká zmes na prípravu perníkov. Zloženie: BIO kukuričný škrob, kypriace l.. VIAC INFO >>