Wolfberry Kokosová múka BIO 400 g

Zdravie | Zdravá výživa | Vegetariánstvo a veganstvo

Cena: 2.30 EUR

Kokosová múka Wolfberry BIO 400 g je bez lepku, vhodná pre celiakov alebo Paleo diétu. Vďaka vysokému obsahu bielkovín ju ocenia aj vegáni a vegetariáni. Odtučnená v BIO kvalite. Wolfberry kokosová múka sa vyrába z kokosovej kopry, ktorá sa po vysušení a vylisovaní oleja rozomelie na jemný prášok. Kokosová múka je výnimočná tým, že obsahuje 39% vlákniny a 19% bielkovín. Je prirodzene bezlepková, takže je vhodná pre celiakov. V niektorých receptoch, napríklad na palacinky, zákusky, alebo vianočné cukrovinky, možno klasickú múku úplne nahradiť kokosovú múkou. Pri príprave takého cesta je vhodné pridať oproti pôvodnému receptu buď jedno vajce navyše, alebo xantánová gumu. S xantán sa vám cesto bude menej drobiť a bude lepšie držať tvar. Naviac hotové výrobky zostanú oveľa dlhšie krehké, čerstvé a budú pomalšie vysychať. Väčšina bezlepkových múk je skoro bez chuti, kokosová múka je krásne voňavá a dodá naopak všetkým pokrmom zaujímavý "šmrnc". Hoci nie je nijako sladená, stačí použiť menej sladidlá ako u bežnej múky, pretože kokos má prirodzene sladkastú chuť. Kokosovú múku môžete miešať so všetkými druhmi bezlepkových, ale aj klasických múk. Pokiaľ ju pridáte do mlieka, alebo džúsu, vznikne vám výborný nápoj plný bielkoviny a vlákniny. Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 1805 kJ / 431 kcal; Tuky: 12,6 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 11,8 g; Sacharidy: 61,0 g - z toho cukry 17,3 g; Bielkoviny: 18,5 g; Soľ: 0.15 g; Vláknina: 36,4 g BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002

Ďalší tovar:

Wolfberry Špaldová múka BIO 400 g

Špaldová múka Wolfberry BIO 400 g dodá organizmu celý rad vitamínov, minerálov, bielkovín a vlákninu. Je ľahko stráviteľná a výborne sa hodí výrobe chleba, závarky do polievky alebo zahusťovanie polievok a omáčok. Pšenica špalda (Triticum spelta L.) patrí k najstarším kultúrnym obilninám, ktorá sa v prehistorickej dobe pestovala predovšetkým na Blízkom východe. Špalda je veľmi ľahko stráviteľná, má orieškovú chuť a patrí do skupiny pluchatých pšeníc... VIAC INFO >>

Wolfberry Tapioková múka BIO 400 g

Tapioková múka BIO 400 g Wolfberry . Tapioka je škrob získaný z koreňa manioku. Je k dostaniu vo forme múky alebo tapiokových perál. Produkty z tapioky majú pomerne dosť kalórií, avšak zasýti na dlhší čas a v kombinácii s kokosovým mliekom nezaťaží trávenie. Tapioková múka je tiež zdravým zdrojom karbohydrátov s nízkym obsahom cholesterolu. Ako pripravovať pokrmy z tapiokový múky Tapiokový múku môžete použiť ako univerzálny kuchynskú prísadu. Ako zahusť.. VIAC INFO >>

Allnature BIO Kokosová múka 200 g

BIO 100% kokosová múka vyrábaná z dužiny čerstvo zozbieraných kokosových orechov je vhodná pre bezlepkovú a redukčnú diétu. Kokosová dužina sa najprv veľmi šetrne usuší, lisovaním za studena sa získa kokosový olej a potom sa takto odtučnená melie na kokosovú múku. Tá obsahuje málo jednoduchých cukrov, vyniká naopak až 39% vlákniny a 20% bielkovín. Kokosová múka je neuveriteľne voňavá a v niektorých receptoch jej možno úplne nahradiť klasickú pšeničnú.. VIAC INFO >>