Wolfberry Ghí 1000 ml Wolfberry

Zdravie | Zdravá výživa | Vegetariánstvo a veganstvo

Cena: 14.20 EUR

Ghí 1000 ml Wolfberry . Ghí je maslový tuk vyrobený podľa starodávneho ajurvédskeho receptu prepustením 100% masla. Maslový tuk, ktorému sa dnes hovorí podľa indickej kuchyne ghí, nie je žiadnou novinkou ani v slovenských nivách a hájoch. Naše babičky, alebo slávna kuchárka Magdalena Dobromila Rettigová, mu vraveli topené maslo alebo šmolc. Oceňovali predovšetkým to, že vďaka absencii vody a bielkovín nežlkne, takže v dobre uzavretej nádobe vydržia na chladnom a tmavom mieste aj niekoľko mesiacov. Ghí je čistý tuk, ktorý sa pripravuje veľmi pomalým prepúšťaním masla. Pri tejto procedúre sa z masla odparuje voda, ale aj vznikajúce pena, v ktorej sú mliečne bielkoviny, cukry a ďalšie látky, ktoré obsahuje bežné maslo. Výsledným produktom je naozaj čistý tuk, ktorý má žltú farbu a lahodnú maslovú vôňu i chuť s mierne nasladnutým, orechovým podtónom. Ghí sa síce vyrába z masla, ale vďaka spracovaniu sa v ňom nenachádza laktóza ani kazeín. Vďaka tejto vlastnosti si ho môžu, po porade s lekárom, dopriať aj ľudia, ktorí majú radi chuť masla, ale trpia alergiou na niektorú z mliečnych zložiek. Ďalší z jeho neoceniteľných vlastností je veľmi vysoký bod zápalnosti, ktorý sa pohybuje okolo 240 ° C. Tejto schopnosti je dosiahnuté práve vďaka tomu, že pri prepúšťaní masla sú odstránené všetky jeho prímesi. Pri pečení alebo smažení tak nedochádza k prepaľovaniu látok obsiahnutých v tukoch s nižším bodom dymivosti a k ​​ich škodlivému uvoľňovanie do potravín. Wolfberry ghí je vyrábané z mlieka z českých fariem, ktoré sa pri starostlivosti o svoju pôdu a kravičky obídu bez pesticídov, priemyselných hnojív, alebo iných chemikálií. Pri jeho výrobe sa nepoužíva umelých dochucovadiel, farbív ani aroma, takže zákazník dostane ghí naozaj v jeho prirodzenej farbe, chuti a vôni.

Ďalší tovar:

Wolfberry Ghí 200 ml

Ghí 200 ml Wolfberry. Ghí je maslový tuk vyrobený podľa starodávneho ajurvédskeho receptu prepustením 100% masla. Maslový tuk, ktorému sa dnes hovorí podľa indickej kuchyne ghí, nie je žiadnou novinkou ani v slovenských nivách a hájoch. Naše babičky, alebo slávna kuchárka Magdalena Dobromila Rettigová, mu vraveli topené maslo alebo šmolc. Oceňovali predovšetkým to, že vďaka absencii vody a bielkovín nežlkne, takže v dobre uzavretej nádobe vydržia na chladnom a t.. VIAC INFO >>

Allnature Allnature Ghí 1000 ml

Maslo Ghí je vhodné aj pre tých, ktorí majú problémy s intoleranciou mliečne bielkoviny. Topené maslo Ghí je cenené predovšetkým preto, že má vyššie dymový bod a pri smažení sa tak nevytváranie nestráviteľné toxické látky, ako u tukov s nižším dymovým bodom. Ghí je tuk, ktorý obsahujú celý rad vitamínov, minerálov antioxidantov a preto je stále obľúbenejšie! Neobsahuje laktózu (laboratórny výsledok), kazeín, je prirodzene bezlepkové. 1 000 ml.. VIAC INFO >>

České ghíčko Ghí 1000ml

Ghí je čistý maslový tuk vyrobený podľa starodávne ajurvédskej receptúry. Odparením vody a oddelením mliečne bielkoviny získavame čistý tuk obsahujúce celú rad vitamínov, minerálov a antioxidantov. Komu nestačí naše najväčšie balenie, je tu ešte väčšie! Celý liter rozpusteného masla. zloženie: bezvodný maslový tuk min. 99,3% obsah: 1l Krajina pôvodu: Česká republika Obal: plastový kýblik vhodný pre balenie potravín. Trvanlivosť 8 mesiacov, skladovať pri.. VIAC INFO >>